Lyckat

Även paj nummer två blev en hit.
Receptet kommer här..
Gör pajdegen först. 3 dl mjöl, 125 g smör och 3 msk vatten. Bred ut i pajform och låt stå kallt en stund. Förgrädda pajskalet i ugn på 200 grader i ca 10 minuter.
Bryn två kycklingfiléer, en hackad lök och en halv, röd paprika. Häll i 1 dl vatten och fajitakrydda i stekpannan och låt koka ett par minuter.
Häll kyckling och grönsaksröran på pajskalet. Vispa 2 ägg och 2 dl mjölk. Häll även detta i pajformen.
Ställ in hela härligheten i ugn och låt stå där tills äggstanningen stelnat, dvs ca 40 minuter.
Mums!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0